もも☆のなごみ時間

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ふんわりピンクのトピアリー

またまた私好みのかわいいお花のアレンジが出来上がりました~。

ふんわりしたやさしいピンク色でかわいいっ!!

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見本を見ながら作っていきますが、同じ材料でも人それぞれ微妙に仕上がりの

雰囲気が違うので他の人の作品を見るのも楽しいです。

持ち帰り用にかわいくラッピング。

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by chami-0702 | 2009-04-30 23:45 | お花

よもぎブレッド&米粉パン

お楽しみのパン教室へ。
よもぎブレッドと米粉パンを作りました。
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粉末よもぎを生地に混ぜ込むと春らしい緑色のパンに~。
あんこをくるくる巻き込んで渦巻状に。
カットするとかわいいです^^

米粉パンは一次発酵いらずで、もちもちしておいしかったです♪
スケッパーでカットしただけの成形も気に入りました~。
はまりそうです。。
帰りに先生に粉を分けてもらって早速復習しました^^

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by chami-0702 | 2009-04-29 21:32 | パン

くるくるクランベリー

どうしても作ってみたいパンがあり、ちょっと遠くの教室へ行きました。
小旅行みたいでした。。

やさしいピンク色と甘酸っぱいクランベリーがアクセントの
くるくるクランベリー!!

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ドキドキしながらカット。
一応ちゃんとうずになっていてホッとしました~。
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試食は先生が用意してくださったものです。
彩りがキレイです♪
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by chami-0702 | 2009-04-19 23:22 | パン

バニラスフレチーズケーキ

ふわふわのスフレチーズケーキを教えてもらいました♪
工程は混ぜるだけ・・・という感じで、あっという間に出来あがり~。
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試食は、先生の作ったケーキを。。 
レッスン当日のものと前日に作って冷蔵庫で冷やしたものをいただきました。
できたてもおいしいし、冷たく冷やしたものもおいしい♪
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ふた切れも・・・でも、軽くてペロッと食べちゃいました。

持ち帰りの箱は今回はワッパ。
ただ入れるだけでなく、今はやりの「メンディングテープ」を使って自由にアレンジ。
どのテープを使うかいろいろ迷いましたが、こんな感じになりました。
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ちなみにグリーン系のです。 センスがなくって困ってしまいます。。。
テープの色やどの位置にはるかを考える時間は結構楽しかったです^^
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by chami-0702 | 2009-04-18 22:40 | お菓子

チキングラタンパン&オニオンベーコン

お惣菜系のパン2種^^

*チキングラタンパン*
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*オニオンベーコン*
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by chami-0702 | 2009-04-17 23:01 | パン

桜のムースとカトルカール

きれいに咲いた桜ももう終わりかなぁ・・・。

お菓子教室で、春らしく桜をイメージしたケーキを作りました。
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中には鹿の子豆と桜緑茶を煮出して作ったムースが入ってます。
うすい緑色・・・といっても卵黄が入っているので、写真ではちょっと
わからないですよね・・・。
ホワイトチョコのムースでまわりを覆い、最後に桜の花びらを散らして
デコレーション♪
どんなふうに散らすかちょっと考えてみたけど、結局シンプルに
全体に散らす形となりました・・・。
中はこんな感じです。 
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もうひとつは普通のバターケーキにいちごとフランボワーズの
クランチを混ぜ込んでいます。
パウンド型で焼くよりマーガレット型で焼くほうが絶対かわゆいっ!!

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試食の時間はおいしいケーキと紅茶をいただきながら、先生や生徒さんと
一緒に楽しいおしゃべり~♪♪

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by chami-0702 | 2009-04-11 21:39 | お菓子

さくら

久しぶりの更新となりました・・・。

すっかり春。。。
駅にむかっている途中、近所の桜がきれいにさいていたので
あわてて写真を撮ってみました。
お花見行きたいなぁ。b0117137_21351917.jpg>
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by chami-0702 | 2009-04-05 21:10 | お花