もも☆のなごみ時間

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ピタパンときなこブレッド

お楽しみのパン教室へ行ってきました。

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b0117137_18183035.jpg今回は「ピタパン」と「きなこブレッド」。
ピタパンはすごーく久しぶりに作りましたが手軽にできて、
いろんなものをサンドできるのでいいですね★
ピクニックに行きたくなりました~!!

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by chami-0702 | 2009-09-23 22:11 | パン

もうひとつのタルト

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今月のレッスンは、「洋梨のタルト」でした。

b0117137_17561687.jpgよくあるクレームダマンドのみを使用する
タルトと違って、アパレイユを流し込んで
焼くタイプのタルトでした。 
珍しい~。


b0117137_17582348.jpg試食は小さいサイズのものでした。
焼き上がりをいただくとサクサク~。
中はジューシーでした♪
定番の洋梨のタルトとは少し違った食感でした。


もう一品は「スフレグラスオカシス」。
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このカシスのスフレグラッセは色もきれいだし、食感もふわふわで
とてもおいしかったです。

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by chami-0702 | 2009-09-20 21:51 | お菓子

秋のタルト完成~!

秋の季節といえば・・・くりとさつまいも。

おいしいタルトができあがりました♪
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by chami-0702 | 2009-09-03 22:44 | お菓子