もも☆のなごみ時間

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さわかやなケーキ

先日のお菓子教室で、とってもさわやかなケーキを作りました。
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◆はちみつレモンのレアチーズケーキ (Fromage Cru)

b0117137_23425126.jpgふんわり、やさしいムースがいい感じです。
中には2層のムースが隠れています。
はちみつ味とレモン味。この2層がとってもいい味を出しています。
色が似ているのでわかりにくいと思いますが・・・。
見た目も涼しげな感じですっかりお気に入りのケーキに!!



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小さいサイズで作るのもかわいくっていいなぁ。
プレートの奥に見えるのは サブのお菓子「シュトロイゼル」。
簡単に出来るのにとってもおいしいんです。
焼成前の写真ですが・・・。オレンジピールやナッツも飾ってあります。b0117137_23475056.jpg

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by chami-0702 | 2010-07-26 23:35 | お菓子